Ce bijou de la cuisine mexicaine m’attire vraiment depuis des lustres. On entend toujours parler des fameux tacos dans les films ou séries (lorsqu’ils organisent des soirées entre amis dans les séries sitcoms xD), surtout dans les films américaines ou latinos.

À la base, les tacos sont un mélange d’ingrédients (viandes, poulet, légumes, sauces), le tout enroulé dans une tortilla. Vous pouvez même en préparer chez vous, à condition d’avoir la bonne recette avec les bons matériels (ustensiles de cuisine). On ne pas pas dire que c’est un plat que n’importe qui peut cuisiner, il faut vraiment une grande patience pour le préparer, surtout au niveau de la pâte.

Impossible de dire non devant ce gigantesque tacos !
Impossible de dire non devant ce gigantesque tacos !

Ça ne fait que quelques mois maintenant qu’un fast-food malgache a commencé à servir des tacos. Je me demande bien si il s’agit de la vraie recette ou non, mais peu importe, c’est succulent.

Je me demande bien si d’autres enseignes servent également ce plat, mais personnellement, je n’ai goûté qu’à ceux de l’Extra Pizza. Ils ont le tacos kebab, le French tacos et aussi le Tasty tacos. Cette dernière est la meilleure (selon moi), ils proposent de mettre dedans 2 viandes au choix (poulet laqué, charcuteries, saucisses, steack, jambon etc.), 2 sauces au choix (ketchup, moutarde, mayonnaise, sauce algérienne, sauce kebab etc.) ainsi qu’un fromage au choix. Mélangé à des frites, ils enveloppent ces ingrédients dans la tortilla et voilà !

Certes, ceux de l’Extra Pizza sont succulents, mais je voudrai quand même savoir s’il y aurait d’autres enseignes fast-food ou restaurants qui servent des tacos à Antananarivo, et qui sont les meilleurs selon vous ?

Merci :).

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Bishou
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Bishou

Je pense que tu peux en trouver à Underground (je ne me souviens pas très bien si c’est le nom du resto) à Antsahavola. J’en ai mangé une fois là-bas et c’était délicieux

Stileex

J’en ai jamais vu à Antananarivo… Sinon peut-être que tu peux trouver des tacos à faire toi-même au Jumbo ou au Shoprite.

Sitraka Andrianivoson
Editor

Les tacos (les vrais en tout cas ) sont très rares à Tanà. Je ne sais pas si Shawarma city, un restaurant dans le quartier de 67ha en propose. Je me suis posée la question vu que c’est un restaurant mexicain :).