On dit souvent que le poulet de chair n’est pas du tout bon pour la santé. C’est à cause des méthodes d’élevage je pense :). Alors j’ai récemment posé la question. Ne pas en manger du tout c’est quand même un peu exagéré, mais alors quelle est la fréquence raisonnable pour la consommation de poulet de chair ?

Selon les dires de @Lova, il y a des fermes qui produisent des poulets de chair de qualité, disponible sur le marché malgache (vous pouvez en voir quand vous faites vos courses à Madagascar :).). Mais il est vrai que la majorité des autres producteurs utilisent trop de produits chimiques ou hormones de croissance pour arriver à une quantité importante dans un délai court. Aussi, si ce sont des labels reconnus, çà ne me gênerait pas d’en consommer régulièrement (1 fois par semaine par exemple). Toutefois, la qualité a aussi un prix… ça frappe fort vu le coût de la vie à Madagascar.

La consommation de poulet de chair est-elle bonne pour la santé ?
La consommation de poulet de chair est-elle bonne pour la santé ?

Et selon @Sitraka, la consommation de poulet de chair expose à de très sérieux risques de cancer. Les méthodes d’élevage intensives ont également favorisé l’apparition de maladies mortelles pour l’Homme telles que la grippe aviaire et des intoxications bactériennes comme la salmonellose. Cette grande exposition à des risques de maladies est due aux antibiotiques utilisés pour l’élevage qui affaiblissent le système immunitaire des humains.

LE POULET DE CHAIR EST DONC TRÈS BON MAIS RESTE À CONSOMMER AVEC MODÉRATION :)

Et vous, qu’en pensez-vous de la consommation de poulet de chair ? À quelle fréquence devrait-on le consommer ?

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Andriatiana Rakotomanga
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Je dirais jamais, sérieusement.

Fenosoa Hanitriniala
Editor

J’ai entendu que le plus dangereux dans le poulet de chair c’était en fait les os, cette partie concentre tous les produits chimiques que la volaille a ingéré durant sa misérable existence xD. Mais je suis du même avis que vous, pas plus de deux fois par mois.

Koloina Rasoahoby
Editor

Pas plus de 2 fois par mois, ce n’est pas du tout bon pour la santé :(.

Sitraka Andrianivoson
Editor

Une fois par mois je pense , deux fois maximum.