Avez-vous déjà entendu parler de cette plante endémique de Madagascar ? Le ravinala ou le ravenala madagascariensis est l’emblème de Madagascar. C’est une plante de la famille des musacées, c’est à dire de la même famille que les bananes et les palmiers. La plante fait aussi partie de la famille des streliziacées qui sont des plantes des régions tropicales comme l’oiseau du paradis de l’Afrique du Sud.
Le ravinala, arbre du voyageur
Le ravinala est une plante qui mesure jusqu’à 20 mètres de hauteur. On le reconnaît par ses feuilles qui forment une sorte de grand éventail majestueux. On compte en moyenne 15 feuilles sur cette plante.
Comme nous l’avons mentionné dans l’article sur le climat à Madagascar, la côte Est a un climat plutôt humide. C’est pourquoi le ravenala est surtout présent sur cette partie de l’île. Par son appellation « arbre du voyageur », le ravenala est très riche en ressources. Il doit ce nom au fait que ses tiges conservent l’eau de pluie donc un voyageur assoiffé pourra se désaltérer en fouettant l’écorce de la plante.
Autres utilisations du ravinala
On ne perd rien de cette plante. C’est-à-dire que chaque partie est utilisable pour les Malgaches, habitants de Madagascar. La base conserve l’eau ce qui sert de source d’eau pour ceux qui sont assoiffés. Les feuilles sont comestibles et sont aussi utilisées comme couverts dans quelques parties de l’île. Ses fruits en forme de petites bananes avec les graines bleues sont également comestibles. Mélangées et cuites avec du lait, ses graines sont très bénéfiques pour les enfants encore en pleine croissance.
Les feuilles peuvent également être utilisées pour construire les habitations ou servir dans l’artisanat. Ils servent aussi dans la conservation des aliments. Pour conserver de la viande, des fruits ou autres nourritures, on n’a qu’à les envelopper avec des feuilles de ravinala.
Lors du tsaboraha, qui est une coutume betsimisaraka (une des 18 tribus de Madagascar), on utilise l’écorce et les feuilles de l’arbre du voyageur pour les repas. Ils cuisinent également les feuilles de cet arbre et les consomment accompagnés de riz.
Le ravinala (ravenala madagascariensis) comme emblème de Madagascar
On peut dire que cette plante est très importante pour les Malgaches. D’ailleurs, quand on parle de plante endémique, le ravinala tient la place la plus importante. Et cela malgré le fait que 80% de la faune et de la flore de Madagascar soient endémiques. On constate donc que le ravinala est un emblème, une fierté pour Madagascar.
Sur le logo de la République de Madagascar, on peut apercevoir les majestueuses feuilles du ravinala. Sur tous les cachets administratifs malgaches figure une représentation de cette plante.
En parallèle à cela, on reconnaît également une image de ravenala sur le logo de la compagnie nationale Air Madagascar. On peut dire que l’image de ravinala est vraiment associée à Madagascar.
Voilà, si vous avez d’autres points à partager sur cette plante emblématique de Madagascar, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires ! À vos claviers !
Les ravinala sont comestibles mais je n’ai jamais eu l’occasion d’en goûter : P.
Elles sont à usage antibiotique. De plus, d’après une étude scientifique, les ravinala ont la capacité de réduire le taux de glucose dans le sang. C’est pourquoi, elles sont conseillées pour les diabétiques.
Ce sont ces richesses qui attirent les touristes à Madagascar. il faut toujours les protéger et continuer à les mettre en valeur dans d’autres domaines. Je connais aussi un bon restaurant « Ravinala » à la RN7.
L’extrait éthanolique du ravenala madagascariensis peut réduire le taux de glucose dans le sang. Il fait donc partie de ces plantes utilisées dans la lutte contre le diabète.
Le ravinala est vraiment symbolique pour notre pays. Cette plante est l’identité même de notre île. À part le fait qu’il soit utilisé pour construire des habitats et de conserver des aliments, on peut aussi l’utiliser pour confectionner des pièges à crabes, en fait, c’est surtout l’écorce du pétiole du Ravinala qui peut être utilisé pour ça. J’ai déjà pu voir comment ils utilisaient le ravinala comme couverts, c’était assez fascinant, ils étalaient directement le riz sur la feuille de ravinala, et les cuillères étaient placées juste à côté et ils mangeaient tous ensemble.