Enquête sur les énergies de cuisson utilisées à Madagascar [Résultats 2020]
21/01/2020. Cette étude vise à déterminer les énergies de cuisson prédominantes à Madagascar chez les populations de type urbaine. Elle a été conduite auprès d'un échantillon de 1221 personnes habitant sur la Grande Île dans ses plus grandes villes. Il s'en dégage que le charbon reste l'énergie la plus utilisée par les Malgaches pour cuisiner. Nous avons également cherché à savoir le budget alloué par un foyer pour cuire leurs aliments.
Les énergies de cuisson à Madagascar
Voici la répartition d'utilisation des énergies de cuisson :
| Energie de cuisson | Pourcentage |
|---|---|
| Charbon | 68,47% |
| Electricité | 28,83% |
| Gaz | 40,54% |
| Solaire | 0,90% |
| Kitay | 7,21% |
Remarque : le total de ces répartitions n'est pas de 100% car plusieurs choix étaient possibles pour répondre à cette question.
Les Malgaches sont-ils prêt à utiliser autre chose que le charbon ?
Nous nous sommes intéressés aux Malgaches qui n'utilisent que le charbon pour cuire leurs aliments et nous leur avons demandé s'ils étaient prêts à utiliser une autre énergie de cuisson si cela était possible. Voici les résultats :
| Seriez-vous prêt(e) à utiliser autre chose que le charbon pour cuire vos aliments ? | Pourcentage |
|---|---|
| Oui | 95,24% |
| Non | 4,76% |
| Total | 100,00% |
Il est intéressant de constater que la grande majorité est disposée à utiliser une autre énergie de cuisson que le charbon.
Budget mensuel alloué à l'énergie de cuisson
Voici le montant moyen dépensé par mois pour la cuisson des aliments à Madagascar :
| Budget mensuel pour l'énergie de cuisson | Pourcentage |
|---|---|
| Moins de 10 000 Ar | 12,61% |
| De 10 000 à 15 000 Ar | 9,91% |
| De 15 000 à 20 000 Ar | 10,81% |
| De 20 000 à 25 000 Ar | 13,51% |
| De 25 000 à 30 000 Ar | 10,81% |
| De 30 000 à 40 000 Ar | 15,32% |
| Plus de 40 000 Ar | 27,03% |
| Total | 100,00% |
Fiche technique de ce sondage
Sondage réalisé par Stileex Data auprès de 1221 personnes interrogées du 15 au 21 janvier 2020 à Madagascar. ID du sondage : #543932.
Description de l'échantillon :
| Genre | Pourcentage |
|---|---|
| Femme | 54,05% |
| Homme | 45,95% |
| Total | 100,00% |
| Âge | Pourcentage |
|---|---|
| Moins de 18 ans | 2,69% |
| Entre 18 et 24 ans | 25,23% |
| Entre 25 et 34 ans | 46,85% |
| Entre 35 et 49 ans | 18,92% |
| Entre 50 et 64 ans | 6,31% |
| Plus de 65 ans | 0,00% |
| Total | 100,00% |
| Province de résidence | Pourcentage |
|---|---|
| Antananarivo | 80,18% |
| Antsiranana | 2,70% |
| Fianarantsoa | 5,41% |
| Mahajunga | 2,70% |
| Toamasina | 7,21% |
| Toliara | 1,80% |
| Total | 100,00% |
| Catégorie socioprofessionnelle | Pourcentage |
|---|---|
| Fonctionnaire | 7,21% |
| Professionnel libéral | 10,81% |
| Chef d'entreprise | 4,50% |
| Cadre ou cadre supérieur | 20,72% |
| Employé | 27,03% |
| Retraité | 0,90% |
| Etudiant | 24,32% |
| Sans activité professionnelle | 4,51% |
| Total | 100,00% |